Rokietta siewna co to jest

Rokietta siewna – gatunek rośliny jednorocznej należący do rodziny kapustowatych. Nazywany bywa też rukolą. 1 Rokietta siewna (Eruca vesicaria (L.) Cav.) – gatunek rośliny jednorocznej należący do rodziny kapustowatych. Nazywany bywa też rukolą. Rokietta. 2 Rokietta siewna to roślina jednoroczna, która dorasta do cm i tworzy gęste kępy odziomkowych, lirowatych, pierzastodzielnych liści. Są one. 3 Rokietta siewna bardziej znana jest pod nazwą rukola, której łacińska nazwa brzmi po łacinie Eruca vesicaria. Pochodzi głównie z krajów śródziemnomorskich, ale. 4 Rokietta siewna (Eruca vesicaria (L.) Cav.) – gatunek rośliny jednorocznej należący do rodziny kapustowatych. Nazywany bywa też rukolą. Rozmieszczenie geograficzne Rośnie dziko w basenie Morza Śródziemnego, nad Morzem Czarnym (Bułgaria, Krym), w Afryce (Czad), w Azji Zachodniej, na Kaukazie, Zakaukaziu, w Turkmenistanie. 5 Rukola (rokietta siewna) to sałata o bardzo charakterystycznym smaku, ale też wielu prozdrowotnych właściwościach. Dlaczego warto włączyć rukolę do codziennej diety? Jak prawidłowo ją przechowywać i przyrządzać? Sprawdź nasze propozycje dań z wykorzystaniem rukoli. Rukola to jedna z sałat cieszących się sporą popularnością. 6 Rokietta siewna jest rośliną bogatą w wiele witamin – między innymi jest dobrym źródłem witamin z grupy A, B, C oraz witaminy K. Zawiera także bardzo dużo wapnia oraz żelaza – nawet do kilka razy więcej niż popularna sałata lodowa. Rukola jest także doskonałym źródłem cynku oraz potasu. 7 Rokietta (Eruca Mill.) – rodzaj roślin należący do rodziny kapustowatych. Obejmuje trzy gatunki, z których dwa występują tylko w północno-zachodniej Afryce, a jeden – rokietta siewna Eruca vesicaria – w całym basenie Morza Śródziemnego, południowo-zachodniej, środkowej i wschodniej Azji [3]. Gatunek ten jest też szeroko. 8 Rukola (rokietta siewna) jest spokrewniona np. z brokułem, gorczycą, kalafiorem, kapustą, modrakiem morskim, rzodkiewką. Jadalne są jej liście, kwiaty i nasiona. Wysokość: cm Pełną wysokość cm rukola (rokietta siewna) osiąga tylko podczas kwitnienia, gdy wypuszcza długi pęd z kwiatami. 9 Rokietta siewna sprawdzi się idealnie jako dodatek do sałatek, kanapek, zupy czy makaronu podbijając smak każdej z potraw. Rukola jest również bogata w składniki odżywcze, takie jak błonnik, kwas foliowy, witamina K, żelazo czy cynk, co stanowi jej dodatkowy atut. Rokietta siewna właściwości 10 OPIS ROŚLINY: Roślina jednoroczna popularnie zwana RUKOLĄ ma delikatne liście podobne do sałaty. Pochodzi z rejonów Basenu Morza Śródziemnego, uważana jest za. 11 Rokietta siewna a rukola 12